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平博手机官方网址:注意!新版农药残留限量标准(GB 2763-202

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  标准规定了564种农药在376种(类)食品中10092项最大残留限量,完成了国务院批准的《加快完善我国农药残留标准体系的工作方案》中农药残留标准达到1万项的目标任务。

  与2019版相比,2021新版标准中农药品种增加81个;农药品种和限量数量达到国际食品法典委员会(CAC)相关标准的近2倍,全面覆盖我国批准使用的农药品种和主要植物源性农产品。

  新版农药残留限量标准增加了2985项农药最大残留限量。蔬菜、水果的限值数量增长明显,分别增加了996项和611项,占2021版新增限值总数的32.4%和20.5%。蔬菜、水果等鲜食农产品的残留限量总数达到5766项,为强化鲜食农产品质量安全监管提供了有力支撑。

  本次三部门还发布了《食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》等5项农药残留检测方法标准,有效解决了部分农药残留标准“有限量、无方法”问题。

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